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スタッフボイス
どんな仕事をする部署ですか?

主に、お客様をおもてなしすることが私の仕事です。快適な店内で、おいしい料理を召し上がっていただけるように試行錯誤の毎日です。私の担当はホール接客がメインですので調理場に入って料理することはありません。しかし、料理のおいしさをお客様にお届けするという大切な役割を担っていると感じています。清潔な店内、笑顔の接客、元気な挨拶を常に意識し、お客様に元気になっていただきたいと考えています。

現在の具体的な仕事内容、やりがいはなんですか?
何といってもお客様から「ありがとう」「おいしかったよ」と感謝の言葉を頂けることです。普通は店員が「ありがとうございました」と言いますが、飲食業はお客様から感謝の言葉を頂ける仕事だと思います。また、お客様のご希望やお子様への配慮など、細かい気遣いをたくさんできるように、私自身もスキルアップしていきたいと日々感じております。 忙しい時は、すべてのお客様に100%お応えすることができないこともあり、苦労することもありますが、お客様の感謝の言葉で苦労も報われます。
鳥取に初めての出店ということで、スタッフもお店も全てが新しい環境で仕事に携わることができると感じたからです。店舗スタッフも年齢を超え(!?)仲良く仕事ができる雰囲気があります。また、仕事のやり方や接客方法、もっとお客さまにしてさし上げられることはないか?など、仲間同士でお店を盛り上げていけることなども気に入っている点です。
未経験の方でもOKです。元気で楽しく働きたい方なら大歓迎です。食の安全が注目されている現代において、大戸屋が大切にしている安心・安全・手作りにこだわっています。料理が大好きな方、接客が大好きな方、共に成長できる仲間を待っています。
 
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