大戸屋鳥取湖山店にて限定商品販売 - 株式会社ヨロチョー・飲食事業部

大戸屋鳥取湖山店にて限定商品販売

鳥取特産のあご(トビウオ)をつかった「あごのフライとつみれ汁定食」の販売を開始しました。大戸屋ごはん処 鳥取湖山店限定販売です。

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 あごは、岩美町の田後や網代の港でとれたものを使用。フライにつけるタルタルソースには今年とれた鳥取市福部産の生ラッキョウを混ぜ込んでつくりました。つみれ汁ではつみれだけでなく、だしにも一夜干しのあごを使用。みそも地元産です。

販売は7月末まで。税込み1,080円です。

ぜひご賞味ください。