社風と魅力 - 株式会社ヨロチョー・飲食事業部

役職や年次に関わらず、自己分析から自身の強み・弱みを見いだし、伸ばしていくためのポイントなどを社長が直接フィードバック。目標を明確にすることで、充実した生活を送ることができ、キャリアアップを確実なものへ。

「将来自分のお店を持ちたい。」
ヨロチョーがフランチャイズ運営展開するブランドの店舗運営を受託するカタチでの独立開業をサポート。
ヨロチョーの考え方や価値観を共有してくれる仲間が、店舗運営スキル・会社経営スキルを身につけお店を持つことで、中四国・近畿エリアにより良い食文化が広がります。

相次ぐ食品事件・事故、食品偽装の事象は、人体に重篤な影響を与えるため私たちのように飲食店を営む者にとって密接に関わる問題。その解決の一貫として、2021年より自らの手で農作物を育てるヨロチョーファームを開園。現在、トマト＆オニオン、大戸屋の一部の店舗で短期間ではありますがお米の提供を開始。
6次産業への参入により、地域活性化と日本の食料自給率向上に貢献し、その一端を担うことで同時にSDGs を実現。

「新しい食文化の伝説づくり」をモットーに6次産業への参入にも積極的にチャレンジ。まずは自分たちで作った米で商品開発を行い販売を実現することが目標。将来、果物などの加工品の製造に取り組み、独自のブランド商品展開を目指しています。