山﨑僚子 - 株式会社ヨロチョー・飲食事業部

人生で初めてのアルバイトでしたが、丁寧な指導とあたたかいお客様のおかげで、とても楽しく働くことができています。

大学に入学後、新生活にも慣れて落ち着いた頃、友人と一緒に新たにアルバイトをすることに決めました。

山﨑僚子 仕事風景

入りたての頃は、業務もお客様への話し方もわからず、とても緊張していましたが、細かいマニュアルと社員の方や先輩の丁寧な指導もあり、徐々に慣れていくことができました。

赤からのホールスタッフとしての仕事は、ご案内からお伺い、料理の提供、そしてお会計まで多くのことがあります。 どの瞬間でもお客様に居心地の良さを感じてもらうために目線や言葉遣い、お客様が求めていることに常に気を配りながら接客をしています。

鳥取県の赤からは、この鳥取湖山店のみです。なので、今いる常連の方や、初めて赤からに来てくださったお客様に、また来たいと思ってもらえるよう、店長をはじめ、アルバイトのスタッフ一丸となって働いています。

今年で7周年を迎える赤から鳥取湖山店ですが、これからも先輩方からの指導を受け継ぎ、お客様はもちろん、地域に愛されるお店になっていってほしいと思います。

山﨑僚子 仕事風景

これから入社される方へ一言

山﨑僚子

スタッフのほとんどが学生です。全員話しやすくてとても働きやすい環境だと思います。
気になる人はぜひ一度赤から鍋を食べてみてください。きっと虜になること間違いナシです。
そして一緒に赤からの良さを布教していきましょう!